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小食日记那个记忆里的嵩山市场小笼包

2019-11-09 07:20:04来源:励志吧0次阅读

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小食日记那个记忆里的嵩山市场小笼包

点滴的小事汇成生活,阔别了曾的世界才发现那里人美风景好!就像高中毕业后才发现班主任其实可以很可爱一样!拉开一点距离,看,那边风景挺好!

趁着夜色刚起,沿途的路灯亮起白炽的灯光。骑上没有后座的山地车,逐次从三三两两的人群旁掠过。路途中少不了来往的汽车、小摩托车和有说有笑的男男女女,只是都渐次的落在我的身后。

没有多久,我已停好我的车,就在包子店门口偏右的一小片空出来的“车位”上。行进店中,照旧是去年一样爽利的招呼声,老板虽来自外省,但普通话说的还算入耳。向老板报了一笼肉包、一个鸡蛋、一碗黑米粥。自己主动动手倒了醋和辣椒,并乘了1枚已煮好静置在精钢盆子里的红皮茶叶蛋。选了坐位后,老板已敏捷的乘好了黑米粥,静静的放置在桌子上了!

晚间这个时段来吃包子的人确切不少,老板早已经适时的在门店外放了三张桌子,临着街,听着附近店家的吆喝声,看着来往各色的行人,想来也是别一般的滋味。但我并没有坐在外面,由于此时那里已坐了许些人,反而店内的桌椅都还空着,便在面朝店门,可以看见来往人群的位置,安静坐下。先尝了口黑米粥,“嗯,温温的,并不会滚烫到让人一时没法下口。”今天的天气算是近来极好的了,入夜后虽有丝丝凉意,却让人很是舒服。然后,或许之前生意还不错,包子还在锅上蒸着,得稍等片刻。但也无妨,且先剥去鸡蛋壳罢。

小食日记那个记忆里的嵩山市场小笼包

还未将鸡蛋壳完全剥完,店家已将包子送来,还会热忱的招呼1声:“热包子来咯!”且将手中的鸡蛋剥净,吃入腹中再来打量这笼中的包子。单个不过婴儿拳头大小,但色泽尚佳,腾腾的白气滚滚的冒出,也就带出了包子诱人的香味。兴许也是肚子饿了,便再也顾不得其他了。拿起筷子开始大快朵颐。包子并不大,店家用来乘醋和辣椒的小碟子正恰恰与包子的大小契合。所幸我的碟子中的醋不算太多,当全部包子浸入酸辣的蘸料中时,蘸料刚好在包子外漫起一片水圈,不会溢出。而后粘附了带着凉意的包子被我整只放入口中。“啊!”包子虽并不大,但放入口中后却使嘴里再无其他空间,毕竟刚出锅的包子,鲁莽的将它一口吞入,确切有一瞬间烫到我的口腔。不能不反复哈气。不一会儿滚烫到感觉便消下去。辣子的刺激、醋的酸爽、包子的肉香便占了主流,充斥在我的嘴里。来不及仔细咀嚼,便已下肚。此时喝一口粥,去一去嘴里的酸与辣,再次将筷子落向下一个包子,再次体会1口香的满满的满足感。

半笼包子下肚,才渐渐放慢了筷子夹包子的速度。坐的位置很好,进入了门店后的第一张桌子,正对着店门口前络绎不绝的人群,间或有三两行人在店前驻足,或进店点些包子,或看了又走。一口一个包子入肚,再配上一碗温和的黑米粥,其实不过普通街边小食,只是难得一个人放慢了脚步,还有闲暇的工夫去观来往的人群,去细细品味这包子、这粥。。。。。。

当碗中浓稠的黑米粥也被喝完,便起身付了八块钱的帐与老板娘,老板娘初还不解“你怎样给了8块钱啊!”“还有一个鸡呢!”“哦,她没看到鸡蛋呢!”老板也来寒暄,尔后又是爽利的笑,客主两欢,散去。再推了我的没有后座的山地车,乘了微凉的风,穿过飘荡着赵雷的《成都》的歌声的校园,走进图书馆,写下这些文字。

结束

文|黑毛

来源:黑毛说

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